销售额冲破10亿的坚果,靠的就是两个字

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一个公司就靠着一个产品把事业做得如火如荼的,这并不是第一家,也不会是最后一家。但是每日坚果产生于沃隆食品遭遇的困境。

2015年春节这对于食品加工,尤其是礼盒装产品销售的春天,沃隆产品罐装,袋装的坚果却面临着增长乏力的困境,而且节后还有很大的退货风险。

因为大家知道,坚果并不是适合多吃的,对于很多人而言,这个并不是日常可以多吃的,而且一般坚果也只是在过年过节才会有大的需求。

作为一家食品公司,不可能说,节假日才生产,那么怎么让坚果成为一年四季的必需品呢?这是沃隆面临的最大问题。于是团队开始从健康着手,因为养生并不是老年人才能有,年轻人同样也需要。

对于成年人小编一开始就说,坚果的摄入量是有限的,毕竟吃多了上火i,好东西都是需要控制量的。根据研究,一个成年人一天的坚果摄入量就在25g,于是沃隆推出了小包装。

2015年正式推出每日坚果,就这一个让公司业绩增长了6倍,这个产品突然之间就火了,经销商都争着拿货。这可以说是沃隆的一次大飞跃。

但是实际上每日坚果只是换了包装,将原本的大包装细化,把坚果混合。但是这样大的一个市场反响,其实充分说明“健康”这一个市场的魔力。

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大家知道现在只要跟健康挂钩,这一个产业会受到更加多的关注。沃隆的每日坚果就是迎合了这一个市场需求,但是这一个尽管是爆品,但是它基本上没有技术含量,所以这一类产品是很容易被复制的。

所以很快就有其他品牌推出每日坚果,但是因为沃隆已经抢先占据了这一个市场,所以后来者很难撼动它的位置。沃隆的每日坚果在某些平台的售价是139元一箱,一箱30包。月销量在5.5万箱左右。

而且这些人中很多都是回购的客户,也就是说这些人已经认可了这一个品牌。而这时候再多的商家推出,也没有办法取代它的位置。其实这一个跟老干妈的道理是一样的,就算现在市场上有很多辣酱,但是老干妈的位置就是难以撼动,这就是先进入市场者的优势。

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这一个有点跑题,不过沃隆面多这么多的竞争商家也不是啥事不做,因为本身就是做食品,所以对于这一个的改良就是不断推出新的产品,或者改良原有的坚果类型。

但是万变不离其宗,还是坚持健康这一个主题,只是更加细化到每一个群体,于是有了迷你版。还有儿童版,妈妈款。

2017年每日坚果充斥整个市场,但是沃隆凭着市场的开发者,已经遥遥领先,销售额突破了10亿。今年上半年销售额5.5亿,而每日坚果贡献了将近90%的销售额。

一个靠着一个爆品就能使整个公司得以存活,与其说这是爆品的力量,不如说是健康,养生的观念已经年轻化。

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当然对于沃隆而言还有很长的路,毕竟这一个市场会有越来越多的人涌入,而保持领先的路只有一条:人无我有,人有我优。人优我转。现在需要的就是开发上游的产品,或者更加细化,这是消费者的需求,也是市场的需求。

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